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Saisonale Küche mitten in der Altstadt von Siders
Kleines Restaurant im Quartier Le Bourg. Kurze Karte, Walliser Weine, Mittagessen in einer Stunde. Diese Seite fasst das Wichtigste zusammen.
Willkommen bei Table du Sarment
Wir kochen mit dem, was die Saison und die Walliser Produzenten hergeben. Die Karte bleibt bewusst kurz, damit alles am selben Tag frisch zubereitet wird.
Mittags gibt es ein Tagesmenü für Leute mit wenig Zeit: Bestellung bis 13.30 Uhr, Rechnung bereit, wenn Sie gehen. Abends nehmen wir uns mehr Zeit, mit vier Gängen und passenden Weinen aus dem Wallis.
Reservationen nehmen wir telefonisch entgegen, oder über das Formular auf der französischen Seite. Wir sprechen Deutsch, Französisch und Englisch.
Öffnungszeiten
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag bis Donnerstag
- 11.30 - 14.00 Uhr und 18.30 - 22.00 Uhr
- Freitag und Samstag
- 11.30 - 14.00 Uhr und 18.30 - 23.00 Uhr
- Sonntag
- Geschlossen
Betriebsferien: 20. Juli bis 4. August und 24. Dezember bis 5. Januar.
Preise
Kurze Karte
Fünf Vorspeisen, fünf Hauptgänge, fünf Desserts. Sie wechselt sechsmal im Jahr, der Tagesteller täglich.
Walliser Produkte
Gemüse aus der Ebene, Alpkäse, Felchen aus dem Genfersee, Brot vom Bäcker im Quartier.
Gewölbesaal
28 Sitzplätze im ersten Stock für Firmenessen, Geburtstage und Vereinsanlässe.
Anfahrt
Rue du Bourg 27, 3960 Sierre. Die Gasse ist eine Fussgängerzone. Das Parkhaus Hôtel de Ville liegt drei Gehminuten entfernt, der Bahnhof zwölf. Von dort fährt auch die Standseilbahn nach Crans-Montana.
- Erdgeschoss und Toiletten sind stufenlos zugänglich.
- Terrasse mit 24 Plätzen von Mai bis September.
- Karten und Twint werden akzeptiert.
